Las Recetas de Alma y Luz

Salsa de Yogur

Salsa de Yogur

Ingredientes: _________________________________ 1 yogur natural 30 ml. de aceite de oliva Zumo de medio limón 15 gr. de perejil Sal Pimienta Este mes compartiré con vosotros, otra salsa también muy rica. La Salsa de Yogur es muy fácil de preparar…

Alcachofas a la Mostaza

Alcachofas a la Mostaza

Ingredientes: _________________________________ 6 alcachofas 1 limón aceite de oliva mostaza sal y pimienta La receta de este mes es súper sencilla y riquísima. Para ir en consonancia con nuestra sección de Alimentación Sana, hemos elegido cocinar las queridas alcachofas, que…

Peras al Vino

Peras al Vino

Ingredientes: 6 peras (conferencia) 300 ml de vino de rioja 500ml de vino dulce Una rama de canela 100 gr de azúcar La piel de dos naranjas. Preparación: Pelamos las peras dejando el rabito, echamos todos los ingredientes en una…

Berenjenas al Horno

Berenjenas al Horno

Ingredientes: ________________________________________ 2 berenjenas grandes 200 g de carne picada mixta 250g de champiñones 80 g de tomate triturado 1 cebolla 2 dientes de ajo Queso rallado Aceite de oliva Sal y pimienta Orégano Como os dije en Alimentación Sana,…

Salmorejo

Salmorejo

Ingredientes: 150 ml de aceite de oliva virgen extra 1 K. de tomates rojos bien maduros. 200 g. de pan o telera de máquina Ajo (al gusto) Sal (al gusto) Vinagre (al gusto) Decoración y acompañamiento: Jamón serrano cortado a…

Ensalada de Patata

Ensalada de Patata

4 Personas 1 Kg de patatas 3 huevos 2 tomates de ensalada 1 cebolleta mediana 3 latitas de atún 3 cucharadas soperas de maíz Pimiento morrón Olivas rellenas de anchoa Sal Aceite Vinagre Elaboración: Se cuece las patatas y los…

error: Content is protected !!